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兰州牛肉面开到日本后是这个样子的

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如果你在异国见到咱中国的老字号拉面馆会不会有些小激动?

现在,在东京的神保町也能吃到咱兰州的牛肉面了↓

在东京的神保町的马子禄牛肉面,拉面的是师傅是个百分百日本小哥。

小哥在中国留学时就入了兰州拉面的坑,学了做拉面的学艺。然后回到东京开了自己的兰州牛肉面,要让日本人也吃到如此“人间美味”。

执着的日本小哥其实一路吃了不少苦头,当时来回考察了好几家兰州拉面店后,不断尝试香料的用量组合和溜条等技巧,最终选择了味道最好的“马子禄”牛肉面店。

刚开始,没人愿意收他做“学徒”,但是他厚着脸皮多次上门央求,向对方表现出自己学习的热情和真诚,最终打动了对方。

经过深入学习,他掌握了扎实的拉面制作要领。最终,他得以经营日本第一家兰州拉面店。

在东京之后,这家店还挺火!

兰州牛肉面的特点就是“一清二白三红四绿五黄”,看着就喜欢!

兰州牛肉面的特点就是“一清二白三红四绿五黄”,加上大片大片的牛肉,看着就喜欢!

最后一句

中国拉面开始走向世界